Koszyk  

Brak produktów

Wysyłka 0,00 PLN

Podatek 0,00 PLN

Razem 0,00 PLN

Podane ceny są cenami brutto

Realizuj zamówienie Koszyk

Chleb nasz powszedni czyli Kuchnia Lachów Sądeckich

Autor: Z. Piotr Szewczyk

ISBN: 978-83-928898-0-9

W tej popularnej publikacji etnograficznej, zawierającej także receptury lachowskich gospodyń, autor przypomina przede wszystkim smaki „starodawnego” wiejskiego jadła z okolic Starego i Nowego Sącza. Jego największym walorem była prostota i stosowanie domowych, prawdziwie naturalnych produktów.

Więcej szczegółów

Stan: Ten produkt nie występuje już w magazynie


Powiadom mnie kiedy będzie dostępny
69,00 PLN

W tej popularnej publikacji etnograficznej, zawierającej także receptury lachowskich gospodyń, autor przypomina przede wszystkim smaki „starodawnego” wiejskiego jadła z okolic Starego i Nowego Sącza. Jego największym walorem była prostota i stosowanie domowych, prawdziwie naturalnych produktów. Wśród polewek znalazł się przepis na juchę z serwatki, galas z owocowego suszu i archaiczna wigilijna siemionka z ziarna konopi: w potrawach z mąki i kasz – przysłowiowa sądecka brajka z razowej mąki, dziatki ze skwarkami i tajone krupy ze śliwkami. Poza kulinarnymi zabytkami książka zawiera wspomnienia mieszkańców wsi starszego pokolenia o smakach i zapachach dzieciństwa, o szacunku do jedzenia, radości, gdy było co jeść, o wręcz nabożnym stosunku do chleba…

  • Autor: Z. Piotr Szewczyk
  • Oprawa: twarda
  • Ilość stron: 118
  • Format: 300 x 210

Żaden klient nie skomentował produktu

Napisz swoją opinię

Chleb nasz powszedni czyli Kuchnia Lachów Sądeckich

Chleb nasz powszedni czyli Kuchnia Lachów Sądeckich

W tej popularnej publikacji etnograficznej, zawierającej także receptury lachowskich gospodyń, autor przypomina przede wszystkim smaki „starodawnego” wiejskiego jadła z okolic Starego i Nowego Sącza. Jego największym walorem była prostota i stosowanie domowych, prawdziwie naturalnych produktów.

Napisz swoją opinię

3 Inne produkty w tej samej kategorii:

top